雪菜炒蛋的做法（雪里红菜炒蛋的正确做法）

雪菜炒鸡蛋的做法步骤

1

雪菜提前用冷水浸泡半小时，去盐味

2

雪菜控出水分，切小段备用

3

鸡蛋打散

4

锅中倒入适量油，烧热后放入干尖椒，煸出香味

5

把雪菜放入锅内翻炒

6

倒入鸡蛋液，迅速翻炒，出锅前加少许盐调味

雪菜切末加鸡蛋搅拌 起锅烧油 倒进去翻炒就可以了 ！