奶酪是之一。
原因是酪氨酸酶是一种能够分解乳蛋白中酪氨酸的酶,而奶酪作为乳制品的一种,最主要的成分就是乳蛋白。
因此,奶酪中含有较高浓度的酪氨酸酶。
同时,其他含有较高浓度酪氨酸酶的食物还包括牛奶、酸奶等乳制品。
此外,红肉、禽肉、鱼类、大豆类等也都含有一定数量的酪氨酸酶。
总之,只要保证适量摄入这些含酪氨酸酶的食物,可以对身体健康和免疫系统的发展有所促进。
主要包括动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋、鸭蛋、黄豆、红豆、花生、核桃、黑芝麻,以及草鱼、带鱼等。日常食用的食物里通常都含有一定的酪氨酸酶,一般人群不用特意补充。