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风肠怎么做才最好吃(纯香肠最好吃的10种做法)

风肠怎么做才最好吃(纯香肠最好吃的10种做法)

更新时间:2025-05-02 07:07:16

风肠怎么做才最好吃

准备材料:油20克,盐10克,酱油10克,葱15克,大蒜5克,生姜10克。

1.小肠洗净后焯水,锅里放水,加入10克生姜,10克大蒜,5克盐,煮大概90分钟。

2.锅里放油,油热后,放入小肠,将其炸熟,外皮稍微有点硬,发黄。

3.切断放入盘内,10克酱油,5克生姜,5克大蒜,5克葱花做蘸酱

1、食材:茼蒿300克、干肠50克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、生抽5克、食用油10克。

2、茼蒿摘洗干净,控干水分切段。

3、干肠切片备用。

4、葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。

5、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入干肠煸炒。

6、放入葱,姜爆香。

7、放入茼蒿煸炒1分钟左右,放入适量盐,生抽煸炒,放入味素,出锅装盘。

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