珍珠奶茶中珍珠的原材料是糯米粉以及面粉再加白凉粉综合而成的。其中比例为2:1:1,做好后可以放在冰箱内进行保存,需要的时候取出并切成小块即可。
珍珠奶茶里的“珍珠”一般是用木薯淀粉做成的,木薯粉就是从热带撤互植物树薯的块根中提炼出的淀粉,由于木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%,因此能制作出口央伐处感很Q的珍珠,畜段口感更好。
珍珠奶茶中珍珠的原材料是糯米粉以及面粉再加白凉粉综合而成的。其中比例为2:1:1,做好后可以放在冰箱内进行保存,需要的时候取出并切成小块即可。
珍珠奶茶里的“珍珠”一般是用木薯淀粉做成的,木薯粉就是从热带撤互植物树薯的块根中提炼出的淀粉,由于木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%,因此能制作出口央伐处感很Q的珍珠,畜段口感更好。