熟年糕的蒸煮时间会根据年糕的大小和厚度而有所不同。一般来说，如果是用蒸锅蒸煮，中等大小的年糕可能需要蒸煮20-30分钟左右，而大块厚度较大的年糕可能需要更长的时间，约40-50分钟。当熟年糕完全变软并且变得透明时，即可蒸煮完成。建议在蒸煮过程中不断检查年糕的状态，以确保它们均匀地煮熟。最后，根据个人口感和喜好，可以适当调整蒸煮时间。总的来说，耐心和细心是蒸制熟年糕的关键，确保它们在适当的时间内煮熟但不过熟。
把熟年糕切片放到盘中，打入鸡蛋液热水盐胡椒粉拌均匀。然后把放到蒸锅蒸笼里大火蒸15分钟就可以蒸熟了。出锅时撒入葱花麻油即可。
