原料 米饭1碗、酱油1勺、白糖1勺、香油少许、白菜叶20克、鸡蛋2个、葱花3克、盐1小勺、五香粉少许 。
方法/步骤:
1 米饭中加入海鲜酱油、白糖、香油充分搅拌均匀
2 碗中打入鸡蛋搅散,起锅热油淋入蛋液炒散
3 下入炒好的米饭、白菜叶、葱花、盐和五香粉并快速翻炒均匀即可
准备食材:米饭、白菜叶、鸡蛋、葱、蒜、盐、生抽、老抽、食用油等。
将米饭放入锅中,加入适量的水,煮熟备用。
将白菜叶洗净,切成小段备用,将葱和蒜切碎备用。
将鸡蛋打散,加入适量的盐和生抽调味备用。
将锅加热,倒入适量的食用油,将葱和蒜倒入爆香。
将白菜叶倒入锅中翻炒,加入适量的盐调味,炒至白菜叶变软。
将鸡蛋液倒入锅中翻炒,加入适量的老抽上色调味。
最后将米饭翻炒均匀即可出锅。
将炒好的白菜酱油炒饭装入盘中,即可享用。