春卷面糊怎样做（春卷面糊配方）

做春卷皮的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料： 面粉200克

2、辅料：食盐3克。

第一步：先将面粉装入碗中。

第二步：放入少许水、食盐，搅匀成絮状。

第三步：继续加水成有点稠的面糊。

第四步：锅中不放油，将面糊摊成薄薄的一层。

第五步：小火烙制，一面熟后翻面继续烙。

第六步：完成。

先来调面糊，130g面粉，20g淀粉，1个鸡蛋，2g盐，20g食用油，180g清水，以上配料放在一起，搅拌成没有颗粒的糊状，然后静置20分钟，再次搅拌均匀，这样面糊更细腻。