鸡蛋炸虾做法（鸡蛋炸虾的做法大全）

1，准备虾，面包糠，鸡蛋，面粉，料酒。

2，准备好虾去壳，头部剪掉坚硬的部分，尾部中间的那个尖头剪掉。

3，蛋液加了点料酒去腥味，面粉若干，面包糠若干。

4，先裹面粉，再鸡蛋液，最后放进面包糠里打个滚，下油锅开小火慢慢炸熟就可以了。