大米是我们日常饮食中的主食之一，搭配不同的菜品可以使饮食更加均衡和营养。以下是几种搭配大米最合适的菜品：
蔬菜类：蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质等营养成分，可以搭配大米一起食用。例如，青菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等都是不错的选择。
豆类：豆类富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养成分，可以与大米一起搭配食用。例如，豆腐、黄豆、绿豆等都是不错的选择。
鱼类：鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质等营养成分，可以与大米一起搭配食用。例如，鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等都是不错的选择。
从营养学的角度，吃米饭可以配一个肉菜补充蛋白质，一个素菜补充维生素。
事实上，米饭作为最为常见的一种主食，配什么都可以的，配主食也是可以的，日本那边就流行米饭配煎饺。
