大米可以和许多食材搭配，以下是一些常见的搭配：
1. 肉类：如鸡肉、猪肉、牛肉等，可以炖煮成粥或者炒饭。
2. 海鲜：如虾、蟹、鱼等，可以做成海鲜粥或者炒饭。
3. 蔬菜：如胡萝卜、豌豆、玉米等，可以做成蔬菜炒饭或者蔬菜粥。
4. 豆类：如红豆、绿豆、黑豆等，可以做成豆粥或者豆饭。
5. 水果：如苹果、香蕉、橙子等，可以做成水果粥或者水果饭。
6. 蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，可以做成蛋炒饭或者蛋粥。
7. 蘑菇类：如香菇、金针菇、平菇等，可以做成蘑菇炒饭或者蘑菇粥。
8. 豆腐类：如嫩豆腐、老豆腐、豆腐皮等，可以做成豆腐炒饭或者豆腐粥。
