土豆素馅饺子怎么做

1、加食用盐,凉水边倒边搅,揉成面团,醒面10分钟

2、土豆削完皮,擦成丝

3、水开淋油加盐,土豆丝倒进锅里,胡萝卜倒锅里,翻拌均匀,控水捞出,盆过凉水

4、土豆丝挤出水分,土豆丝切碎

5、切青椒碎,切葱花,倒十三香

6、倒在葱花上

7、加盐,胡椒粉鸡精,蚝油，淋香油,调拌均匀

8、搓成长条,擀圆

9、水开加食用盐,水饺下入锅中,水开淋一次水,饺子淋两次水