不可以
操作方法:先将冰粉粉放入碗中,加少许凉水调开,呈糊状,然后按1:50的比例掺入开水,搅拌2至5分钟,使其充分溶解,放凉后置冰箱冷藏。冲调时假如起粉团,升温并搅拌即可溶解。凝聚后如果太嫩或太老,可将冰粉熬化再加粉或加水重新冷却凝聚,品质不变。
加入调制好的红糖水,各类果仁,如炒熟的碎花生、芝麻,有时令水果点缀的话,颜色会更漂亮,味道更是不摆喽!看着就是那么的透心凉!
不可以,用冷水不能结晶定型。
做冰粉的方法步骤如下
所需原材料
1主料:冰粉粉10克、热水500毫升、红糖30克、水50克。
2辅料:葡萄干、蔓越莓干、白芝麻。
第一步:先准备一份冰粉粉。
第二步:然后加入热水搅拌均匀。
第三步:搅拌均匀的冰粉水,倒人碗里自然凝固即可。
第四步:然后将红糖加水,煮到稍稍浓稠。
第五步:凝固后多冰粉用刀划成小块。
第六步:将冰粉倒入碗中,加入葡萄干等铺料。