把玉米从冰箱取出来,剥掉最外面的那层叶子,不需要解冻,直接放进锅中,加冷水煮开,大火煮开后,改用小火再煮10分钟就煮了,又香糯又有嚼头,营养还特别高,特别是现在这个时候,能吃上一棒煮玉米,是多美的事呀。
1:冻玉米剥皮。
2:留最后两层外皮即可。
3:锅内倒入冷水,把准备好的玉米放入锅中。
4:水一定要没过玉米。
5:加入食用盐。
6:食用盐可以催发玉米甜度。
7:再加入碱面。
8:碱面可以使玉米的营养催发出来。
9:大火煮蒸煮至水开。
10:水开后转小火再蒸煮5分钟。
11:捞出玉米,剥去表皮和玉米须,玉米就煮好了。