卤鸡蛋煮熟放盐还是先放盐（卤鸡蛋放冰箱拿出来吃还要煮开吗）

卤鸡蛋的话，一开始就要放盐，这样的话才能够将味道煮进去，这样的话才会有咸味。

如果等它煮熟之后，你再放盐的话，它味道已经进不去了，这样的话就相当于煮鸡蛋一样，是没有任何味道的，所以一定要先放盐，这样的话让它慢慢的渗透进去才会有味道。

卤鸡蛋，在下锅煮的时候就要放入盐和各种卤料