材料主料：土鸡蛋15个、五香粉5g；辅料：生抽适量、老抽适量、砂糖4勺、冰糖1块、红糖1勺、盐适量、水适量、生姜1块五香卤蛋1土鸡蛋洗干净（土鸡蛋的个头小蛋黄大吃起来比洋鸡蛋香）2五香粉的配料3生姜，五香粉，盐和冰糖鸡蛋及配料放入锅内清水中。加入老抽及生抽
卤蛋的材料如下：
主料：
鸡蛋6个
卤汁料：
水750ml-1000ml
老抽2勺
生抽2勺
冰糖2-3块
八角1个
桂皮1块
姜片3-5片
料酒1勺
香叶2片（可选）
调料：
芝麻适量
辣椒油适量（可选）
材料采购齐全后，就可以开工制作美味的卤蛋了。
