不 会变成酸奶。
牛奶如果变酸的话，就是已经坏了，不能再喝了。如果喝坏掉的牛奶会对人体造成很大的危害！
酸奶是如何做成的酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过杀菌后，再向牛奶中添加一种叫乳酸菌的对人体有益的细菌，然后经过发酵精心加工而成的。
不会，因为牛奶放几天就会变质的。若是变质后形成的的酸奶，里面除了乳酸菌还有很多有害菌，和专门制作的酸奶是不一样的，喝了会食物中毒。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
