猪骨拉面汁做法（大骨拉面汤底配方）

用料

酱香猪骨拉面汁 40g

调味笋干丝 50g

水（或高汤） 360g

生拉面 150g

叉烧肉 50g

鸡蛋 半个

葱花 少许

步骤 1

将叉烧肉、鸡蛋、葱花切好备用；

步骤 2

生拉面煮熟过水淋干备用；

步骤 3

将酱香猪骨拉面汁倒入碗中，

步骤 4

加入开水或高汤搅拌均匀，

步骤 5

淋干的拉面倒入冲好拉面汁的碗中，摆上辅料即可