小鱼煮花生米的做法（小鱼花生米的正宗做法）

小鱼煮花生米做法：

1· 面条鱼和花生米冷油下锅，等到噼里啪啦声出现时小火慢烘。

2· 花生米出锅后，倒一点点白酒，点火烧一下会忒别脆3· 撒点盐和糖，根据自己口味

食材：

花生50克、银鱼50克、盐1克、 鸡精1克

做法：

1、凉锅。凉油。放入花生米。小火炒酥

2、炒好的花生米备用

3、小鱼洗净控干水分。倒入锅里。小火。慢慢炒酥

4、放入花生米。加盐鸡精。最后放几滴白酒。翻炒几下。出锅。