1.
准备茼蒿100克，清洗干净，沥干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，熟白芝麻3克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
2.
准备糯米50克，核桃仁50克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，小苏打1克，大火烧开，小火熬煮1小时出锅前加入熟白芝麻1克煮2分钟即可。
3.
准备红薯200克，去掉外皮切丁裹上淀粉5克备用，起锅加入菜籽油400克烧热，放入红薯丁炸至金黄捞起控油，锅留底油放入白糖20克小火炒化至透明状放入炸好的红薯丁翻炒均匀，使红薯丁均匀沾上糖液，撒入白芝麻5克翻炒2分钟让芝麻均匀裹在红薯上面即可出锅装盘。
