咸肉没干可以放冷冻吗（咸肉怎么保存需要放冰箱吗）

咸肉没干可以放冰箱里冷冻，因为冷冻过程中腌制肉里面的水份也会蒸发，由于温度低，里面的各种营养元素不容易流失，也不容易滋生有毒有害的细菌，不过冷冻时间不宜过长，过长也容易变质的。

可以

咸肉即使没有完全干透，也是可以放在冷冻室的。以下是关于如何存储咸肉的建议：

冷冻保存：将咸肉放入密封袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻室进行冷冻保存。这样做可以有效延长咸肉的保质期，并减少变质的风险。