进入口腔，被唾液中的淀粉酶分解成麦芽糖经过胃、胰等分泌的多种酶在肠道分解为葡萄糖或者其他单糖被肠道细胞吸收进入体循环，运送到细胞进入糖酵解阶段，又多种酶分解重组产生ATP、丙酮酸。
丙酮酸氧化脱羧，接下来进入三羧酸循环产生ATP
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