猪肉八带鱼炖白菜的做法（辣白菜炖带鱼段的家常做法）

大白菜，章鱼，猪肉，葱，姜，油，盐。

大白菜洗干净，切好，章鱼和猪肉也洗干净，切好。

将葱和姜切片，将油倒入2个锅中备用。

油温合适时，放入大白菜，翻炒，然后将章鱼和猪肉倒入油中。

快炒的时候，倒适量的水，盖上锅盖炖，因为章鱼味道鲜美，不需要太多调料。出锅时加入少量食用盐，即可