1、看产地
一般来讲，黄河以南地区的土壤偏酸性或者中性，黄河以北地区的土壤偏碱性或者中性。如果你地处黄河以北、西北等地，在就地取材找寻花土时就要注意考虑土壤是否适合花草生长。实在不知道当地土壤到底是酸性还是碱性，查查你们那的自来水酸碱度，自来水是碱性的话，土壤八成也是碱性的。当然，看产地只能大概判断土壤的酸碱性，而不能确切判断。黄河以北的有些地区土壤就是酸性或者中性的，比如东北黑土地，腐殖质含量丰富，土壤肥沃，呈现的是弱酸性，非常适合植物生长。
花
2、看颜色
酸性土壤的颜色比较深一些，常见的有黑色、棕色、红色等，其中黑色、棕色为弱酸性，红色为酸性或者强酸性。所以我们购买到的花土颜色都比较深，有些专门栽种喜酸性花卉的土壤，颜色就是红色的，比如茶花。碱性土壤的颜色比较浅一些，常见的有灰白色、黄色、米色等。例如我国西北的黄土高陂，土壤颜色就是浅黄色的，呈碱性。这一点也印证了南方土壤偏酸，北方土壤偏碱的特性，南方土壤颜色较深，北方土壤颜色就相对要浅。
3、看疏松透气性
酸性土壤因为含有比较丰富的腐殖质，疏松透气性比较好，土壤不容易板结，捏在手里疏松性很强，使劲捏也不容易成团，即便含水量低，也有点湿润的感觉。碱性土壤的腐殖质含量相对要少一些，质地没有酸性土壤的好，容易板结，捏在手里感觉比较粗糙，疏松性差，使劲捏容易成团，含水量低的时候就感觉非常干燥，刮点小风尘土飞扬。另外，酸性花土浇水以后不容易冒气泡，水很容易就渗下去了。碱性花土浇水后容易冒白色气泡，水渗的速度比较缓慢。
4、看生长的植物
如果当地生长杜鹃花、松树、杉树、茶花等，土壤就很有可能是酸性的。如果当地生长柽柳、枸杞、榆树等，土壤就很可能是碱性的。尤其杜鹃花，是喜酸性土壤的代表，有它生长的地方，土壤肯定就是酸性的。而像枸杞，北方很多地方都有野生的，喜欢碱性土壤，南方就很难见到野生的。即便是人工种植的，叶子的外观、挂果率、生长速度等，都和北方的差别很大。所以在野外挖花土的时候，最好在喜欢酸性土壤的植物跟前挖。如果是在北方，松树下的土壤就应该是酸性的，栽种喜酸性的花草就很好。
1、看土源：一般采自山川，沟壑的腐殖土，多呈黑褐色，比较疏松，肥沃，通透性良好，是比较理想的酸性腐殖土。如：松针腐殖土，草炭腐殖土等。
2、 看地表植物：在野外采掘花土时，可以观察一下地表生长的植物，一般生长野杜鹃、松树、杉类植物的土壤多为酸性土;而生长柽柳、谷子、高梁等地段的土多为碱性土。
