1/11 材料：大蒜、年糕片

2/11 将大蒜去根洗净。

3/11 放在案板上切成段，待用。

4/11 随后，将年糕片下入沸水中焯开至软，捞出。

5/11 烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。

6/11 接着，下入焯好的年糕片翻炒一下。

7/11 然后，加适量的生抽。

8/11 加适量的盐。

9/11 加适量的鸡精。

10/11 调味炒匀，即成。

11/11 出锅、装盘
把年糕切成片，把大蒜切成段，然后把锅里放油，放入年糕爆炒五分钟，再放入大蒜，放入盐，鸡精调味，翻炒五分钟即可出锅。
