热量：538 大卡（100克）
主要食材
糯米粉 50克 、澄面 100克、 鸡蛋清 100克、奶油 250克
芙蓉糕的做法步骤
步骤 1
准备食材：糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。
步骤 2
将蛋清倒入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色发白。
步骤 3
将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中，搅至无颗粒状。
步骤 4
加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。
步骤 5
将面糊倒入托盘中，加入果酱，放入蒸锅中蒸20分钟。
步骤 6
最后将蒸好的糕点切成小块。
步骤 7
装盘即可。
