1鱼粉:鱼腌制一会,然后下锅煎鱼,煎好加入开水。另起锅煮米粉。酸菜等下锅翻炒。加入炖好的鱼汤、豆腐、米粉。鲜香美味。
2美味鱼粉:把鱼煎下,再熬成汤。泡好的米粉再用开水烫下。然后将二者放在一起即可。这样煮的鱼粉真的很香