我觉得生豆好。
豆浆用生豆和熟豆都可以制作,但口感和营养价值略有不同。
使用生豆制作的豆浆,味道更加鲜美,营养成分也更加完整,但需要多加一些步骤,如浸泡、磨浆、过滤等。使用熟豆制作的豆浆,口感相对比较平淡,但制作起来相对简单,只需要将熟豆加水打烂过滤即可。另外,熟豆豆浆制作的过程中不需要加煮,因此营养成分可能比生豆豆浆稍微少一些。
我觉得生豆好。
豆浆用生豆和熟豆都可以制作,但口感和营养价值略有不同。
使用生豆制作的豆浆,味道更加鲜美,营养成分也更加完整,但需要多加一些步骤,如浸泡、磨浆、过滤等。使用熟豆制作的豆浆,口感相对比较平淡,但制作起来相对简单,只需要将熟豆加水打烂过滤即可。另外,熟豆豆浆制作的过程中不需要加煮,因此营养成分可能比生豆豆浆稍微少一些。