涮羊肉前腿好还是后腿好，这个问题因个人喜好而异。
前腿肉和后腿肉都是羊肉的优质部位，口感各有特点。前腿肉嫩滑多汁，适合喜欢口感鲜嫩的人；后腿肉紧实有嚼劲，适合喜欢口感结实的人。
此外，前腿肉和后腿肉的脂肪含量也有所不同。前腿肉相对后腿肉来说，脂肪含量更高，所以吃起来更加香滑；而后腿肉的脂肪含量相对较低，口感更加清爽。
因此，在选择涮羊肉前腿还是后腿时，可以根据个人口味和喜好来决定。如果喜欢口感鲜嫩多汁的羊肉，可以选择前腿肉；如果喜欢口感结实清爽的羊肉，可以选择后腿肉。
无论选择前腿肉还是后腿肉，只要羊肉质量好、烹饪方法得当，都能做出美味的涮羊肉。
