材料 姜丝,干贝素,生粉,猪肝,鱼露,盐少许,生菜,油少许,白胡椒粉少许,米,水 做法 1.材料准备,重要的是放鱼露,效果很不一样~ 2.猪肝洗干净用清水泡去血水,然后用生粉裹一下,这样煮会比较嫩一些~