虾仁打卤面的做法 虾仁打卤面怎么做好吃 虾仁（天津虾仁打卤面的做法）

面条煮熟 煮熟了过一遍凉水 （现在天冷不要把面条弄的太凉 ）1 锅内放油 用葱姜蒜炝锅 放少许耗油生抽 2放入切好的西葫芦 3加少许的高汤 (没有高汤水也行）4汤开放入虾仁5加入盐 味精鸡精等调味料 6淀粉用水稀释 加入开锅的西葫芦虾仁里 用勺子慢慢搅动 7关火 8 把卤出锅 面盛到碗里 上面浇上刚才做好的卤汁