没有电饭锅可以尝试以下几种方法蒸米饭：
1. 使用普通锅煮饭：将米清洗干净后，倒入锅中加水，水量要高于米面约1.5厘米，然后开火煮沸，之后改用小火焖煮，同时用铲子轻轻翻动米粒，以防米饭粘锅，待锅中的水被基本煮干后，米饭也就熟了。
2. 使用蒸锅蒸饭：将米清洗干净后，倒入蒸锅中加水，待水沸腾后，继续加热约15分钟，然后将米饭翻动一下，再继续蒸煮约10分钟，即可关火，不揭盖再焖约10分钟，这样蒸出的米饭会更加松软可口。
希望以上几种方法可以帮助到您。
如果没有电饭锅，您仍然可以使用其他厨具来蒸米饭。以下是几种常见的方法：
1. 锅蒸法：
- 先将米饭洗净，放入碗中浸泡30分钟。
- 在一个深锅中放入适量的水，放上一个蒸锅架或一个可以承受高温的碗。
- 将浸泡好的米饭放在蒸锅架或碗中，用锅盖盖好。
- 开大火将水烧开，然后转中小火继续蒸煮，时间为约15-20分钟，直到米饭变软并完全熟透。
2. 筒子蒸法：
- 将米饭洗净，放入碗中浸泡30分钟。
- 找一个高耐热的圆筒形容器，如不锈钢或陶瓷碗。将浸泡好的米饭倒入筒子中。
- 在一个锅中加适量的水，放入一个蒸架，将筒子放在蒸架上。
- 用锅盖盖好，开大火将水烧开，然后转中小火继续蒸煮，时间为约15-20分钟，直到米饭变软并完全熟透。
无论使用哪种方法，注意以下几点：
- 在蒸米饭前，要确保锅内有足够的水，以免干燥烧焦。
- 在蒸饭的过程中，保持锅盖密封，以确保蒸汽不外溢，以免影响蒸煮效果。
- 蒸煮时间可以根据个人口感和米饭的品种而有所不同，可以进行调整。
希望这些方法能够帮助您在没有电饭锅的情况下成功蒸煮米饭。
