用料:羊肉馅500g,大葱200g,花椒10g,八角10g,老抽10Ml,蚝油10Ml,盐10g。
做法:
1.葱白去外皮,切碎,八角,花椒入凉水煮开。
2.肉馅和大葱碎放一起,加蚝油老抽,盐搅拌。
3.搅拌时加点香油,十三香,然后顺时针搅拌上劲即可。
4.包成一个一个元宝样,水开放入锅中,煮好了。
用料:羊肉馅500g,大葱200g,花椒10g,八角10g,老抽10Ml,蚝油10Ml,盐10g。
做法:
1.葱白去外皮,切碎,八角,花椒入凉水煮开。
2.肉馅和大葱碎放一起,加蚝油老抽,盐搅拌。
3.搅拌时加点香油,十三香,然后顺时针搅拌上劲即可。
4.包成一个一个元宝样,水开放入锅中,煮好了。