做鲫鱼汤可以放香菜吗（鲫鱼汤为什么不能放香菜）

可以放的。

一般是在鱼汤做好后把香菜小块切好洒在鱼汤上面，也可以鱼汤快做好时放入汤品里煮一下，不仅美味，还能增加色泽度。但是有部分人对香菜的香味比较难接受，这种时候就根据自己的喜好选择是否添加即可。