萝卜干怎么泡才好吃（如何泡萝卜干又脆又好吃）

首先就是把萝卜清洗干净之后，然后切成长条。自然风干直到变软。

接着就是把萝卜条给放到一个容器中。然后在里面加入适量的盐，搅拌均匀密封起来。

一直等到这个萝卜条出水之后。控干里面的水平，然后给风干。

风干之后再放入容器，在里面加入一些辣椒，蒜蓉。白糖生抽给搅拌均匀。然后密封腌制十天左右就可以了。

温水泡好以后，切碎放点香油，生抽，酱油香莱拌一拌透脆可囗非常好吃，因为温水泡萝卜干萝卜干脆，如果拿开水泡就硬了