小香猪并非真的长不大，只是成长速度较慢，成年期的体重一般在70到100斤左右。小香猪的生长体型多受日常喂食量影响，如果日常喂食量合理，是能将小香猪的体型控制在迷你范围之内的。不过现在市面上售卖的小香猪大多都是品种不纯的，很容易超过一百多斤，体型成长较大。此外，市场上小型猪的品种较杂，因此它们的个头有比较大的波动，但许多小型猪确实能保证一岁时也只有5-10公斤(5-10千克)。
小香猪是能长大的，只是它们的生长速度比正常肉猪慢很多。一般情况下，小香猪在1岁之前的体重可以维持在5-10公斤之间，之后再继续饲养一般还是会继续长大，最大的甚至可以长到100-200斤。
而且小香猪的品种比较混杂，大部分都不是真正意义上的迷你猪，所以想要小香猪长不大，除非控制它们的饮食，让它们营养不良，但是这种情况也容易导致小猪死亡，所以不建议尝试。
