酵母粉没用水化开面没发怎么办（酵母粉少了面没有发起来怎么补救）

如果大家在平时放了酵母面没有发酵，一般是因为酵母粉没有用水溶解，或者酵母粉活性不足，需要重新发酵，可以选择用温水和面，并且用力揉面。