约15世纪
咖啡这种植物最早的起源在东非埃塞俄比亚。虽然咖啡明明就是最近两、三百年才真正开始流行的饮料，但是许多历史学家及考古学家都尝试把咖啡的历史向前拉长。
【1898年】比利时杠杆殖民地的EmiL Laurent发现了咖啡新品种,随即被布鲁塞尔的一家园公司接收,称作“罗布斯塔”;
【1899年】日本科学家加藤·萨特丽博士在美国发明了速溶咖啡;
【1900年】美国的希尔兄弟率先发明了真空的马口铁或锡箔袋的包装方式;
【1901年】意大利米兰工程师贝瑟拉(Luigi Bezzera)发明了蒸汽咖啡机;
