自己在家做烤羊肉串是可行的。
原因：主要有以下几点：1. 成本比较低，可以控制食材的质量，新鲜度，可以选择喜欢的食材搭配。
2. 自己在家里烤羊肉串的口感、香气、口感都可以和外面的小摊儿媲美，可以根据口味自由调整。
3. 适合家庭聚餐，亲友聚会，小型派对等场合。
同时有成就感，增加了生活乐趣。
在烤羊肉串前，需要准备羊肉、食用油、孜然、辣椒面、芝麻、料酒、生姜、葱、盐等，先将羊肉切成牙签大小，用纱布裹住后，均匀涂抹调好的调料。
接着可以蘸上油，放上烤架上烤，一面烤熟后翻面再烤，直至熟透。
这样就可以在家里自己制作一份美味的烤羊肉串啦！
