素食焖香菇的做法（懒人家庭小炒500款方法）

1/9 香菇洗净。

2/9 切成厚一点片，切片为了更好的入味。

3/9 准备好玉米淀粉水和切好小香葱。

4/9 锅内放油和一部分葱花。

5/9 肉热后放入香菇片翻炒。

6/9 加入盐，蚝油，鸡精，适量水（水和香菇齐平）开始大火烧。

7/9 烧至水剩下一点。

8/9 马上倒入淀粉水，翻炒几下开锅就好了。

9/9 出锅，撒上剩下的小香葱，香气四溢。