油菜花能炒着吃吗 怎么做（油菜花的花可以炒着吃吗）

炝油菜的做法 原料： 鲜油菜二斤，精盐五钱，椒油五钱，姜三片葱一钱。

做法： 将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。