可以加入绿豆来煲鸭子汤。绿豆本身有清热解毒、消肿利水的功效，可以和鸭子一起煲汤。一般来说，将干燥的绿豆泡发3-4个小时左右，洗净后和鸭子一起加入煲汤的材料中，煲至汤色变浓，味道鲜美即可。此外，鸭子煲汤也可以加入其他的配料，如洋葱、胡萝卜、香菜等，这些材料可以增加汤的营养和口感，还可以增加汤的色香味。
可以
炖鸭汤时加入绿豆是可以的，因为绿豆本身就是清热解毒的一种优质的豆类食材，营养价值是很高，在炖鸭肉的时候放入一些绿豆，不仅可以让营养价值得到一定的提升，而且还可以提高保健的功效，所以平时在炖鸭汤的时候不妨适当的加入一些绿豆，但要注意绿豆必须要进行清洗浸泡，而且要挑选优质的绿豆，放入的量也不能太多。
