宝宝蒸牛肉最嫩的时间为1.5-2小时。
因为牛肉纤维较为粗糙，需要一定时间的高温蒸煮来使肉质变得更为软嫩。
而1.5-2小时的蒸煮时间可以达到最佳的口感效果。
需要注意的是，宝宝蒸牛肉时应该注意火候的掌控，以免过度蒸煮导致肉质过软，影响口感。
在蒸煮前，还可以加入姜片、八角等调料，使牛肉更加香味浓郁。
总之，掌握好蒸煮时间和调料搭配，宝宝蒸牛肉必定能够达到最佳口感效果。
宝宝蒸牛肉一般需要蒸1-2小时，才能达到最嫩的效果。
1、蒸牛肉的时间要根据牛肉的大小，厚度和蒸的软硬程度来定，有些牛肉比较老，就需要蒸久一点才能变得更嫩。
2、如果你想让牛肉更加嫩，可以在蒸之前把牛肉和芡粉拌匀，这样的效果会更好。
3、另外，在蒸牛肉的过程中，可以加入一些调料，比如姜蒜、料酒等，这样不仅可以去腥增香，还可以让牛肉更加美味可口。
