没有办法。因为中国餐饮用的米饭冷了都会变硬，要使得它不变硬，在热的时候就要保温，让它不变冷，不变冷也就不会变硬。
煮熟的糯米可以通过以下方法保存，以避免变硬：
沥干水分：将煮熟的糯米放在干净的笼布上，将多余的水分沥干。
密封保存：将沥干水分的糯米放入密封容器中，如密封盒或密封袋中，排除空气并尽量减少与空气接触。
冰箱保存：将密封容器放入冰箱中，温度应保持在4°C-10°C之间。如果需要长期保存，建议将糯米分成小份，以免反复解冻和冷冻。
加热恢复：如果糯米已经变硬，可以再次加热，使其恢复柔软。可以将糯米放入蒸锅中蒸10-15分钟，或者加入适量的水，放入微波炉中加热。
需要注意的是，无论采用哪种方法保存，都应尽量避免糯米受到污染或与油脂接触，以免影响其品质和口感。
