新买的不锈钢蒸锅蒸馒头 蒸架洞洞的地方会留1圈黑色 这是怎么回事（不锈钢蒸锅蒸东西怎样才不会有水）

我们家蒸的时候会隔一层纱布，所以没有这种事。

大概是锅的蒸架材质原因吧。观察一下，是否电镀板？真正的不锈钢切口处的内外材质没有明显的分别。