鸡翅中怎么做好吃（奥尔良正宗腌料）

可以做成可乐鸡翅。

1.鸡翅两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。

2.锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。放入姜片，倒少许料酒，放适量生抽、少许老抽。

3.倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

4.放适量盐，大火收汁即可。

鸡翅煎烤更佳。

1.因为煎烤可以保留鸡翅原有的香味和口感，而且可以让鸡翅表面烤出比较脆的感觉，更加美味。

2.在煎烤之前，可以先用盐，胡椒粉，孜然等调料来腌制鸡翅，这样煎烤出来的味道会更加的香浓美味。