鸡蛋煮鸭杂汤最正宗的做法（正宗鸭架子汤的做法）

主料鸭杂300克鸡蛋5小个辅料油适量盐适量味精适量鱼露适量醋适量

步骤

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤11.这是鸭内脏，还有没出出来的蛋（自家养的鸭，杀下去发现有蛋了）

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤22.把鸭杂切好洗净

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤33.鱼露

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤44.锅放油把姜爆香

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤55.倒下去炒香

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤66.加入鱼露

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤77.放点醋炒香下

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤88.加水煮

鸡蛋煮鸭杂汤的做法步骤99.煮熟放盐和味精