主料
巴沙鱼块400克
橄榄油10克
辅料
麻辣酱30克
青椒粒适量
红椒粒适量
1. 鱼块清洗干净沥干水份。
2. 两面均匀的抹上麻辣酱。(酱是咸的,无需另外再放盐了)
3. 淋少许橄榄油,两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。
4. 锅里倒入适量橄榄油,放入鱼块,小火煎。
5. 掂起锅晃动几下,变金黄色翻面。
6. 两面均煎成金黄色就可以了,盛入盘中,撒上青红椒碎粒即可
主料
巴沙鱼块400克
橄榄油10克
辅料
麻辣酱30克
青椒粒适量
红椒粒适量
1. 鱼块清洗干净沥干水份。
2. 两面均匀的抹上麻辣酱。(酱是咸的,无需另外再放盐了)
3. 淋少许橄榄油,两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。
4. 锅里倒入适量橄榄油,放入鱼块,小火煎。
5. 掂起锅晃动几下,变金黄色翻面。
6. 两面均煎成金黄色就可以了,盛入盘中,撒上青红椒碎粒即可