带皮保存。一方面带皮保存，可以在一定程度上阻隔灰尘和细菌，吃的时候把皮剥掉就可以了。
另一方面，带皮还能够锁住其中的水分，这样吃起来味道和口感会更好。
如果是完全成熟的带皮菠萝蜜，大概可以存放1~3天，如果是刚摘的菠萝蜜，外皮为青绿色，上面的刺较尖锐，则可以保存一个月左右。
4菠萝蜜剥好的能放多久
看情况而定。
菠萝蜜适宜存放在阴凉通风的地方，如果将成熟的菠萝蜜放在常温处保存，那么可以存放2~3天，若将剥好的菠萝蜜放入冰箱冷藏，则可以保存一周左右。但要注意，剥好的菠萝蜜具体能放多久，还应该根据实际情况而定，建议在菠萝蜜新鲜的时候食用，不仅营养丰富，而且口感更佳。
