1、玉米原产于中南美洲的国家。玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年。距离哥伦布发现美洲不到四十年。
2、到明代末年（1643年为止），它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。还有浙江、福建两省，虽则明代方志中没有记载，但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。清初五十多年间，到十七世纪末（即康熙三十九年）为止，方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。
3、1701年以后，记载玉米的方志更多，到1718年为止，又增加了台湾、贵州两省。单就有记载的来说，从1531到1718年的不到二百年的时期内，玉米在我国已经传遍二十省。
玉米在中国的种植区域主要为北纬50°（东北黑河）—北纬17°（海南三亚）等地。因玉米对种植环境要求较低，成活率高的特点，目前种植区域可遍及全国。截止2012年种植面积3亿亩，总产350亿公斤，已成为玉米种植第二大国。
关于玉米的起源，自从1942年，著名航海探险家哥伦布发现美洲新大陆，并把玉米种子从古巴带回西班牙后，玉米便很快传遍了整个欧洲。显然，在哥伦布发现玉米之前，美洲大陆上的印第安人已经种植玉米了。
