贵州糖果子是一道传统的贵州小吃，口感软糯，甜度适中。下面是制作方法：
材料：
- 糯米粉500克
- 红糖适量
- 花生米适量
- 椰丝适量
- 油适量
步骤：
1.将糯米粉加入适量的水揉成面团，搓成长条状，切成小段备用。
2.将红糖加入适量的水熬制成糖浆，待凉备用。
3.将花生米炒香后磨成细粉备用。
4.将椰丝用油炸至金黄色，捞出沥干备用。
5.将平底锅加热，放入一段糯米面团，用中小火煎至两面金黄取出备用。
6.将煎好的糯米面团切成小块，放入碗中，倒入适量的糖浆和花生粉、椰丝混合均匀即可食用。
温馨提示：在制作过程中要注意火候掌握，避免糯米面团煎糊或过生。同时，可以根据自己的口味添加一些其他的配料，如芝麻、红枣等，增加口感和营养。
